8月ランチミーティングを行いました

夏野菜がテーマの8月ランチミーティングは、茄子やキュウリをふんだんに使った郷土料理「山形のだし」をメインに行われました。

粘りのあるだしをそうめんにかけたり、鶏ガラスープや大根おろしで味変したりと、思い思いに楽しんでくださった皆さん。山形で採れたブドウをデザートに、入居企業もそうでない方も関係なく交流する姿が嬉しかったです。町に来ていたインターン生たちにも喜んでいただきました！

次回は10月2日（水）12:00〜を予定しています。