【入居企業ニュース】株式会社Kokage

入居企業である株式会社Kokageが運営する蒸留所『naturadistill』が1周年記念の新作「山菜アブサン Wild Plants Absinthe」を発売開始しました。

これまで日本固有植物の魅力を詰め込んだクラフトジンを発売してきた同ブランドから、初のアブサン登場です。

福島県産ワラビ・フキ・ウド・フェンネル・かやの実・薄荷に、山形県産ニガヨモギを組み合わせ、スターアニスとレモングラスを重ねて蒸留。
仕上げにバタフライピーを加えることで、青く澄んだ美しい色合いとなっています。

全国の酒販店で購入可能で、おすすめの飲み方は「アブサンソニック」とのこと。
ぜひその香りと味わいを試してみてください！